En restaurang belägen
i hjärtat av Piteå

Ångbryggeriet är mer än bara en plats för mat och dryck; det är en hyllning till det lokala och hållbara. Här förenas svensk tradition med moderna smaker i en ständig dialog med naturen. Genom att arbeta med svenska gårdar, säsongsbetonade råvaror och färska, lokalt fångade råvaror, skapar vi en smakupplevelse som är lika mycket en berättelse om platsen som om människorna bakom maten.
Varje rätt och dryck speglar ett ansvar för vår omvärld – ett medvetet val att stödja lokala producenter och att arbeta med råvaror som är i harmoni med årstiderna. Vi tror på att det bästa sättet att njuta av livet är genom det som växer runt oss, och att varje måltid ska vara en chans att upptäcka nya smaker och nyanser, men också ett sätt att respektera och bevara den jord vi lever på.